Colorantes Naturales, Conócelos y Úsalos en Casa

Los colorantes naturales son una excelente opción para poner color en tu vida sin tener que acudir a químicos.

Estos colorantes son obtenidos en su gran mayoría provenientes de plantas u otras fuentes orgánicas, de las que tras un proceso se extraen sus pigmentos naturales.

Hoy queremos hablaros sobre 4 tipos de colorantes naturales

  • Colorante alimentario
  • Colorante para pintar
  • Colorante textil
  • Colorante para jabones
colorantes organicos

Colorante alimentario natural

Una de las cosas en las que sin darnos cuenta damos más importancia a la hora de comer, es el aspecto visual del plato, por ejemplo, todo el mundo espera al comer una paella que está sea amarilla, así que vamos a enseñarte cómo poner color en tus platos.

Amarillo

Cúrcuma

Usar cúrcuma en polvo para darle color amarillo a tus recetas. Está especie utilizaba la cultura asiática, siendo unos de los principales ingredientes del curry, y obtiene su color por la curcumina, un rizoma que poseé la cúrcuma.

Esta planta además nos aporta grandes beneficios para la salud, visita este post y descubrelos, pero para beneficiarte de ellos, añádela justo antes de terminar la cocción, si lo haces antes el calor excesivo destruirá todas sus propiedades.

Azafrán

El azafrán es el colorante alimentario natural estrella para darle un color amarillo a tus platos, aunque últimamente se está sustituyendo mucho por colorante alimentario, un producto químico de laboratorio cuesta mucho menos que el azafrán.

El azafrán le da un color, sabor y aroma especial a tus platos habitualmente utilizado para hacer platos de arroz, pasta o patatas.

azafran colorante natural alimentario

Rojo

Remolacha

Haciendo extracto de remolacha se obtiene betanina (E-162), un colorante natural que le da rojo intenso de las remolachas.

Hacer este texto en casa es bastante complicado, pero puedes comprarlo ya preparado y poderle dar a tus platos este color tan llamativo.

Pimentón

El pimentón es otra especia nada como colorante alimentario natural dándole un tono rojizo a los platos y pudiendo elegirlo picante o no.

El color rojo del pimentón está causado por la Paprika oleorresina, un pigmento natural obtenido del pimiento rojo.

Está especie es muy utilizada en la elaboración de embutidos, y España es líder mundial en su producción.

Estos productos mencionados puedes comprarlos ecológicos, así que es la mejor opción para tener tus colorantes orgánicos.

Colorantes para pintar

Usar colorantes naturales para pintar es una excelente opción para pintar paredes o muebles de una manera ecológica y respetuosa con el medio ambiente.

Para hacer estos colores naturales para pintar, son utilizadas plantas, como el índigo, minerales o algunos invertebrados como la cochinilla.

Puedes encontrar muchos establecimientos donde poder comprar pigmentos naturales, que puedes aplicar o directamente o añadir a cualquier pintura ecológica blanca.

Colorantes naturales para textil

Los tintes naturales para para la ropa poseen la virtud de teñir materiales textiles de fibras naturales como el algodón o el lino.

El uso de pigmentos naturales para teñir los textiles se remonta al año 4000 a.C.

La gran mayoría de ropa actual está teñida con tintes químicos, pero cada vez más, la industria está tratando de evolucionar hacia una sostenibilidad, ya que cada vez más los consumidores demandan productos sostenibles dado el impacto ambiental que tienen los tintes sintéticos.

tintes naturales para ropa

Colorantes naturales para jabones

Si eres de las que te haces tus propios jabones naturales, puedes darle unos maravillosos colores usando pigmentos naturales de plantas, especias o minerales.

👉 Si no sabes hacer jabón natural, aquí te enseñamos como

Estos son algunos colorantes naturales que puedes añadir a tus pastillas de jabón casero

  • Manzanilla en polvo ➨ amarillo
  • Cacao en polvo ➨ marrón
  • Té verde en polvo ➨ verdoso
  • Henna ➨ marrón verdoso
  • Índigo en polvo ➨ azul oscuro
  • Espirulina ➨ verde intenso
  • Cúrcuma ➨ amarillento intenso
  • Azafrán ➨ amarillo anaranjado
  • Pimentón ➨ rosáceo
  • Canela en polvo ➨ colores crema

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