Alimentación

🍞 Masa Madre, te enseñamos como prepararla y hacer pan con ella

La levadura es uno de los principales componentes de todo tipo de masa y harina. Esta famosa levadura, fue uno de los descubrimientos que más revolucionaron la forma en la que se preparan las masas y las harinas. Pero existen tipos de masas que no requieren levaduras para ser preparadas. Aquí es cuando entra la masa madre, la cual es un tipo de [...]

Leer más

Alimentos Ecológicos ¿Sabes por qué son la mejor opción?

En los últimos tiempos se ha hablado mucho de la alimentación ecológica, y es por ello que conviene sentar algunas bases para que los recién llegados sepan de qué se trata y cómo llevar una alimentación más saludable gracias a los productos ecológicos. En este artículo, te explicamos cómo. ¿En qué se basa la Alimentación Ecológica? La alimentación [...]

Leer más

Todo lo que tienes que saber sobre el Tofu

El tofu es una proteína vegetal originaria del oriente del mundo, coincidiendo con la expansión de la religión budista; siendo el tofu una parte fundamental en la nutrición dentro de la dieta vegetariana de los budistas asiáticos. En la actualidad, el tofu es un alimento que se consume alrededor de todo el mundo. En distintas culturas y con todo [...]

Leer más

Arándanos rojos, ¿qué sabias de ellos?

El famoso arándano rojo, proviene de un árbol que se origina en América y Europa, llegando a medir entre 1 a 1.5 metros. Este tipo de árboles son altamente importantes en el escenario ecológico, ya que luchan con la erosión del suelo. Su fruta es conocida como el arándano, el rojo proviene de un árbol específico, igual que el resto de arándanos [...]

Leer más